Saiba como fazer comida japonesa em casa

Saiba como fazer comida  japonesa em casa

CURSO DE CULINÁRIA ORIENTAL Um dos únicos 100% online para quem deseja aprender de verdade!

         como fazer comida  japonesa em casa

como  fazer  comida japonesa em casa   saiba como preparar  sushi, Makizushi, Temaki e muito mais  Receitas de comida japonesa para você fazer pratos orientas em casa, e outras delícias. SAIBA MAIS CLIQUE AQUI  A culinária japonesa é deliciosa e ganha cada vez mais espaço nas opções de refeições dos brasileiros. Seja no almoço ou até em um jantar romântico, a comida japonesa combina com qualquer ocasião.

                         Receitas de comida japonesa em casa:

                                    muito além do sushi e sashimi!

 

Os pratos da culinária  japonesa  são  muito fáceis de preparar e os ingredientes são encontrados nos melhores mercados e peixarias , de sua cidade, descubra como fazer comida japonesa em casa e se alimente muito bem com comida japonesa em casa. como fazer sushi  é uma das receitas mas procuradas pelos amantes da culinária japonesa em casa. Algumas pessoas gostam da culinária japonesa, e querem aprender como fazer comida japonesa em casa  porém não sabem como preparar ou até mesmo desejam aprender para abrir um negócio especializado nessa culinária.CLIQUE  AQUI e aprenda mais e faça pratos deliciosos da  culinária japonesa  é um ramo com uma grande procura devido aos pratos sofisticados e que remete a uma versão oriental da cozinha japonesa

Comida japonesa: como fazer Sushi e

Sashimi

Muito saudável e deliciosa a culinária japonesa sempre é uma boa pedida, com receitas fáceis de preparar como o Sushi  e o Sashimi  são dois pratos deliciosos que você pode preparar em ocasiões especiais .

Ingredientes:

Caldo para o arroz: 1L   de vinagre branco

  • 500g de açúcar
  • 10g de sal
  • Algumas gotas de saquê

Modo de preparo

Arroz:

O arroz para fazer sushi deve ser do tipo um, do subgrupo polido. É facilmente encontrado em supermercados e lojas de produtos japoneses

Mas lave, pelo menos, cinco vezes antes de levar ao fogo. Deixe por 20 minutos em fogo médio e, em seguida, 15 minutos em fogo baixo.

Antes de fazer as bolinhas do arroz, misture-o no caldo com vinagre, açúcar, sal e saquê.

O corte do peixe deve ser feito no ângulo de 45°. e para enrolar o arroz, molhe sempre as mãos: a mão molhada ajuda a dar forma ao arroz para preparar o sushi. Fácil, né?

Sashimi:

 

O modo de preparo serve tanto para sashimi de salmão como de atum.

Não esqueça de comprar um peixe bem fresco e limpo.

Depois de amolar a faca, o preparo é fácil: basta cortar o peixe no ângulo de 90°. Ornamente o prato com pepino, nabo japonês e salsa crespa.

 

Faça  um treinamento diferenciado em Culinária  Japonesa, apresentando: o conhecimento das tradições e dos costumes que influenciaram a gastronomia japonesa; a apresentação detalhada dos ingredientes e das fichas técnicas das preparações; e as demonstrações, passo a passo, do processo de elaboração de cada preparação. Estes conhecimentos o tornarão apto para atuar de forma profissional no mercado de trabalho.

 

Há mais de vinte anos os sushis e sashimis conquistaram o paladar dos brasileiros. Hoje, os restaurantes especializados em Culinária Oriental  fria representam um percentual considerável dentre os estabelecimentos de alimentação presentes nas principais cidades brasileiras e sushis e sashimis estão também presentes em casas não especializadas, como churrascarias e bufês a kilo. Mas para aproveitar as oportunidades do mercado é preciso dominar as técnicas tradicionais de preparo. A culinária  japonesa fria é uma forma de arte, cujos conhecimentos básicos são apresentados neste curso, incluindo o preparo do arroz japonês, de makimonos e conservas, além de sushis e sashimis.

culinária japonesa

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Nesse curso você irá aprender através de vídeo aulas como preparar os pratos mais solicitados nos restaurantes de culinária japonesa,
técnicas de preparo utilizado no japão.
Nesse curso você irá aprender a fazer:
Módulo I:
Bases da culinária oriental
Insumos
Ferramentas da cozinha oriental

Módulo II:Shimeji / Shitaki
Califórnia
Missoshiro

Esse curso é para quem gosta de apreciar  a boa culinária  japonesa  ou para aqueles que desejam fazer para reuniões familiares, de amigos ou até mesmo os que desejam iniciar a carreira como Sushiman.

       Aprenda a verdadeira técnica da culinária oriental

Participante  ficará apto a fazer os pratos de Sushi e Sashimi: Inaruzushi,  e muto mais da culinária japonesa utilizando as normas das Boas Práticas da Manipulação dos Alimentos. Capaz de relacionar-se com a equipe de trabalho, ser ético, observar as normas de higiene, saúde e segurança no trabalho. Atua em cozinhas domiciliares, em cozinhas de restaurantes, hotéis e/ou estabelecimentos similares. CLIQUE AQUI E CONHEÇA O TREINAMENTO  e aprenda  como fazer comida japonesa em casa